春うららの『体験ピザ』でした

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『体験ピザ』のリハーサルのため、友達一家が下田に来てくれました。
姉妹二人でピザの生地に挑戦。二人とも上手く伸ばせました。
チーズ、ベーコン、コーンやパイナップルなど、12種類の具材をご用意。
400度の窯で、パパがピザを焼きました。
少し試食させてもらいましたが、お世辞抜きに美味しく出来てました。

パパと娘たちの薪割り体験(一番下の写真)。パパ曰く、「ケーキ入刀のような薪割りだ」(^^)

途中、トンビが店主のハワイアンピザを襲撃してきたり、風で炎が不安定になったり、いろいろと勉強になりました。Iさん一家、遠くまで来てくれて、ありがとうございました!

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カテゴリー: Pizza

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