ブログアーカイブ

tsukikoyaさんに行きました

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横須賀『cafe tsukikoya』さんに行ってきました。 こちらの希望をオー

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ピザ窯作り(その8)

3つのパーラーと、職人のステージ完成

ピザ営業に向けて、急ピッチで作業を進めています。 今日は、ピザ作りにフィットさせ

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ピザ窯作り(その7)

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9月末に断熱層を作って以来、しばらくぶりの更新になります。 断熱層作成の時に店主

カテゴリー: Pizza, カフェ

ピザ窯作り(その6)

隙間に耐火モルタル 2014/9/13

[2014/9/2-2014/9/3]慎重に一段ずつ 理想型にするため、慎重に一

カテゴリー: Pizza, カフェ

Pizza Fritta登場!

特別メニュー「ピザ・フリッタ」(^^

今週末は吉佐美のビックイベント『ビックシャワー』でした。 朝ヨガやカヌー教室、幾

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ピザ窯作り(その5)

カッコイイです(^^ 2014/8/31

いよいよピザ窯本体に突入です! [2014/8/25]ピザ窯作りは楽しい 横浜か

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ピザ窯作り(その4)

上から滴る生コン水に負けない。ピザ窯を愛し始めた男 2014/8/23

最弱ピザ窯を回避せよ、の巻 盆休み特別工事で友達パワーに助けられましたが、盆が明

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ピザ窯作り(その3)

4段目完了 男3人の作業に途中写真を取る元気もない 2014/8/17

盆休みの集中工事(8/14〜8/17)の3日目。 [2014/8/16]ピザ窯の

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ピザ窯作り(その2)

盆休みに友達たちがピザ窯作りに参加してくれました。 いよいよピザ窯の土台作りがス

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ピザ窯作り(その1)

千葉県の浜金谷にある「Pizza GONZO」さん。東京湾フェリーに乗って友人た

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